Citral

Strukturformel
	links Geranial (Citral A), rechts Neral (Citral B)
Allgemeines
Name	Citral
Andere Namen	3,7-Dimethylocta-2,6-dienal; (E)-3,7-Dimethylocta-2,6-dienal (Geranial); (Z)-3,7-Dimethylocta-2,6-dienal (Neral); CITRAL (INCI);
Summenformel	C10H16O
Kurzbeschreibung	hellgelbe Flüssigkeit mit zitronenähnlichem Geruch
Externe Identifikatoren/Datenbanken
EG-Nummer	226-394-6
ECHA-InfoCard	100.023.994
PubChem	8843
Wikidata	Q60176530
Eigenschaften
Molare Masse	152,24 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	0,89 g·cm−3
Schmelzpunkt	< −20 °C
Siedepunkt	225 °C
Dampfdruck	0,046 hPa (20 °C)
Löslichkeit	nahezu unlöslich in Wasser (420 mg·l−1 bei 20 °C)
Brechungsindex	1,4898 (20 °C)
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung aus Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP), ggf. erweitert Achtung
H- und P-Sätze	H: 315‐317‐319
	P: 261‐264‐272‐280‐302+352‐305+351+338
Toxikologische Daten	6000 mg·kg−1 (LD50, Maus, oral); 4960 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral);
	Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet.; Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C

Citral ist das Gemisch aus den cis-trans-Isomeren Geranial (Citral A) und Neral (Citral B).

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