Ferulasäure
Ferulasäure (genauer trans-Ferulasäure) ist eine organische Verbindung, die (oder deren Ester) in verschiedenen Pflanzen, z. B. Stinkasant, Dill, Reis oder Süßgräsern wie Weizen oder Gerste, vorkommt (siehe auch die Pflanzengattung Ferula). Sie spielt eine Rolle bei der Synthese von Lignin in den Zellwänden der Pflanzen.
| Strukturformel | ||||||||||||||||||||||
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| Strukturformel der trans-Ferulasäure | ||||||||||||||||||||||
| Allgemeines | ||||||||||||||||||||||
| Name | Ferulasäure | |||||||||||||||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C10H10O4 | |||||||||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
gelblicher geruchloser Feststoff | |||||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||||||||
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| Eigenschaften | ||||||||||||||||||||||
| Molare Masse | 194,19 g·mol−1 | |||||||||||||||||||||
| Aggregatzustand |
fest | |||||||||||||||||||||
| Dichte |
1,14 g·cm−3 | |||||||||||||||||||||
| Schmelzpunkt |
169–173 °C | |||||||||||||||||||||
| Löslichkeit |
löslich in Wasser und Methanol | |||||||||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||||||||
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | ||||||||||||||||||||||
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