Kampanische Küche

Die kampanische Küche ist eine Regionalküche Italiens. Durch die Lage Kampaniens am Golf von Neapel ist sie reich an Fisch und Meeresfrüchten. Eine weitere wichtige Rolle spielen Mozzarella und Tomaten. Die kampanische Küche wurde von Griechen, Römern und Spaniern geprägt.

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