Oliose
| Strukturformel | |||||||||||||
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| Allgemeines | |||||||||||||
| Name | Oliose | ||||||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C6H12O4 | ||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||
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| Eigenschaften | |||||||||||||
| Molare Masse | 148,16 g·mol−1 | ||||||||||||
| Aggregatzustand |
fest | ||||||||||||
| Schmelzpunkt |
103 °C | ||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||
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| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | |||||||||||||
Oliose ist reduzierendes Monosaccharid. Strukturell ist es eine Aldohexose und ein Desoxyzucker, der als Bestandteil verschiedener glycosidischer Naturstoffe vorkommt. Er ist stereoisomer zur Digitoxose, Olivose und Boivinose.
- 1 2 3 4 2-Deoxy-L-fucose. In: biosynth.com. Abgerufen am 27. Juni 2023.