Taurin
| Strukturformel | ||||||||||||||||||||||
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| Allgemeines | ||||||||||||||||||||||
| Name | Taurin | |||||||||||||||||||||
| Andere Namen | ||||||||||||||||||||||
| Summenformel | C2H7NO3S | |||||||||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
monokline, farblose und geruchlose Prismen | |||||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||||||||
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| Eigenschaften | ||||||||||||||||||||||
| Molare Masse | 125,14 g·mol−1 | |||||||||||||||||||||
| Aggregatzustand |
fest | |||||||||||||||||||||
| Dichte |
1,709 g·cm−3 | |||||||||||||||||||||
| Schmelzpunkt |
328 °C (Zersetzung ab 300 °C) | |||||||||||||||||||||
| pKS-Wert |
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| Löslichkeit |
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| Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||||||||
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| Toxikologische Daten | ||||||||||||||||||||||
| Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | ||||||||||||||||||||||
Taurin oder 2-Aminoethansulfonsäure ist eine organische Säure mit einer Sulfonsäure- und einer Aminogruppe. Als Aminosulfonsäure zählt Taurin zu den nichtproteinogenen Aminosäuren. Es kann auch keine Peptide bilden und wird daher nicht als Aminocarbonsäure definiert.
Es entsteht im Stoffwechsel vieler Tiere und des Menschen als Abbauprodukt der Aminosäuren Cystein und Methionin.
- ↑ Eintrag zu TAURINE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 11. Mai 2020.
- 1 2 3 4 5 Eintrag zu Taurin. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 19. Dezember 2011.
- ↑ J. A. Beukes, F. Mo, W. van Beek: Phys. Chem. Chem. Phys. 9 (2007) 4709–4720.
- 1 2 3 Datenblatt Taurin bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 20. Juni 2025 (PDF).
- ↑ Eintrag zu Taurine in der ChemIDplus-Datenbank der United States National Library of Medicine (NLM) (Seite nicht mehr abrufbar • Bitte Vorlage:ChemID durch die evtl. dort oder dort angegebene Primärquelle(n) ersetzen)