Essigsäurehex-3-enylester

Strukturformel
	Strukturformel von cis-Essigsäurehex-3-enester
Allgemeines
Name	Essigsäurehex-3-enylester
Andere Namen	cis-3-Hexen-1-yl-acetat; cis-Hex-3-enyl-acetat; (Z)-Hex-3-enyl-acetat; Hex-3(cis)-enylacetat; CIS-3-HEXENYL ACETATE (INCI);
Summenformel	C8H14O2
Kurzbeschreibung	farblose bis gelbliche Flüssigkeit mit fruchtigem Geruch
Externe Identifikatoren/Datenbanken
EG-Nummer	222-960-1
ECHA-InfoCard	100.020.873
PubChem	5363388
ChemSpider	4515742
Wikidata	Q1368869
Eigenschaften
Molare Masse	142,19 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	0,90 g·cm−3 (25 °C)
Siedepunkt	171,6 °C (1018 hPa)
Löslichkeit	schwer in Wasser (1,11 g·l−1 bei 20 °C); sehr gut löslich in Ethanol;
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung Achtung
H- und P-Sätze	H: 226
	P: 210‐233‐303+361+353‐370+378‐403+235‐501
Toxikologische Daten	> 5 g·kg−1 (LD50, Kaninchen, transdermal); > 5 g·kg−1 (LD50, Ratte, oral);
	Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet.; Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Essigsäurehex-3-enylester, auch 3-Hexenylacetat, ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der ungesättigten Carbonsäureester und der grünen Blattduftstoffe. Der Ester leitet sich von Essigsäure und von „Blätteralkohol“, (Z)-3-Hexenol, ab. (Z)-3-Hexenylacetat ist in der Natur deutlich verbreiteter als (E)-3-Hexenylacetat.

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