Estragol
Estragol ist ein Phenylpropanoid und ein Isomer von Anethol.
| Strukturformel | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Allgemeines | |||||||||||||||||||
| Name | Estragol | ||||||||||||||||||
| Andere Namen |
| ||||||||||||||||||
| Summenformel | C10H12O | ||||||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
anisartig riechendes Öl | ||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Eigenschaften | |||||||||||||||||||
| Molare Masse | 148,20 g·mol−1 | ||||||||||||||||||
| Aggregatzustand |
flüssig | ||||||||||||||||||
| Dichte |
0,96 g·cm−3 | ||||||||||||||||||
| Siedepunkt |
216 °C | ||||||||||||||||||
| Löslichkeit |
sehr schlecht in Wasser (178 mg·l−1 bei 20 °C) | ||||||||||||||||||
| Brechungsindex |
1,5195 (20 °C) | ||||||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Toxikologische Daten | |||||||||||||||||||
| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C | |||||||||||||||||||
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.