Hintergrund und Identifikation

Ein Mixer ist ein in der Küche oder im Labor genutztes Gerät, um Nahrungsmittel oder andere Substanzen zu mixen, zu pürieren oder zu emulgieren. Ein Standmixer besteht aus einem Mixgefäß mit einem einem Schneidblatt im unteren Bereich, das durch einen Motor im Sockel angetrieben wird.

Die neueren Pürierstäbe haben oben einen Motor, der durch einen Stab mit dem Schneidblatt unten verbunden ist und mit egal welchem Gefäß benutzt werden kann.

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